грибочки до нового року
Додано: 10 жовтня 2013 17:53
скоро Новий рік.
Давайте поділимося свіженькими рецептами до новорічного столу .
Ось я , наприклад , у вихідний випробувала новий рецепт маринованих шампіньйонів , хочу з Вами поділитися :
Давайте поділимося свіженькими рецептами до новорічного столу .
Ось я , наприклад , у вихідний випробувала новий рецепт маринованих шампіньйонів , хочу з Вами поділитися :
0,5 кіло свіженьких печериць , 1/4 склянки оцту , 1/4 склянки соняшникової або оливковрї олії , 2 або 3 зубчики часнику , 10 горошинок перцю чорного , 1ч ложка солі ( без верху) , 2чайні ложки цукрору , 4 лаврових листочка , кріп при бажанні.
Гриби добре вимити , якщо гриби великі , нарізати їх на половинки , часник видавити через землянку . У не дуже глибоку пательню скласти все , накрити кришкою і можна ставити на середній вогник. коли закипить вода вогонь прикрутити до мінімуму і варити 5 хвилин. Остудити , пеореложіть в посудину і поставити в холодильник на 4 години. Виходить смачно .
Гриби добре вимити , якщо гриби великі , нарізати їх на половинки , часник видавити через землянку . У не дуже глибоку пательню скласти все , накрити кришкою і можна ставити на середній вогник. коли закипить вода вогонь прикрутити до мінімуму і варити 5 хвилин. Остудити , пеореложіть в посудину і поставити в холодильник на 4 години. Виходить смачно .